Farben vom Essen

Mich würde es interessieren, ob es für euch einen Unterschied gibt, welche Farbe euer Essen hat?

Ich mag total gerne die Kombination frisches "rot" und "grün". Deshalb habe ich gerne als Beilage Tomaten und Gurken. Oder das Lachsrosa.

Nicht so gerne mag ich gelbes Essen.

 

Hihi, lustiger Thread

Da fällt mir direkt die Geschichte meines Onkels ein, der mal eine Phase hatte, in der er partout seineroten Sachen essen wollte. Damals war er noch ein Kind. Konnte sich keiner erklären...

ich finde allgemein: das Auge isst mit. Schöne Farbkombis sind mir schon wichtig. Ich würde zum Beispiel ungern Reis, Hüttenkäse und weissen Fisch zusammen essen, auch wenn mir das schmecken würde. Ich mag harmonische Farbkontraste auf meinem Teller. Bei Äpfeln bin ich auch heikel: möglichst rot, bitte.

Witzig, @Vela , ich mag gelbes Essen auch nicht besonders! Mais, Ananas, Eigelb....bäääh. Hingegen Kartoffeln liebe ich

 

Oh ja, rot und grün ist ne tolle Kombi. So frisch.
Ich finde immer wenn ich eine Reispfanne mache und die nicht richtig bunt ist, dann schmeckt sie nur halb so gut.

 

Nee, das wäre auch nichts für mich.

Ich finde es aber auch cool, dass es Dir ahnlich ist mit dem gelben Essen. Ich mag auch richtig gelbes Curry ist.

Was ich auch gerne machen, ist wenn ich Reis mache, einpaae grüne Bohnen und Karottenstücke einzustreuen, dass es bunt ausschaut. Mais würde ich niemals reintun @Arielle

Kartoffel mag ich auch, aber eher die mit Schale. Ich finde erdige Farben auch ganz toll. So Gerstenrisotto haben einen braunen Strich. Das finde ich ganz lecker.

 

Ich mag alles, was farblich zueinander passt und dazu noch gut riecht
Wie ihr schon sagtet sieht Essen mit Komplementärfarben gleich viel appetitlicher aus als zum Beispiel die schon genannte Kombi Reis, Hüttenküse, und weißer Fisch.
Was ich nicht so anziehend finde sind Gerichte, wo viel braun drin ist.

Fällt euch jetzt eigentlich aus dem Stehgreif blaues Essen ein? Gibt's das überhaupt?

 

@Calla Blaubeeren

Nein, aber habe mal so einen Trick gehört (glaube das ist wahrscheinlich auch aus der Pro Szene) dass man einen blauen Teller benutzen soll, da das dem Körper "vorsicht Gift" signalisiert und man deshalb weniger isst

 

Um ehrlich zu sein, ist mir die Farbe meines Essens total egal Ich achte darauf kein bisschen und esse einfach das, was mir schmeckt

Auf was ich aber achte ist, ob es appetitlich aussieht. Ich versuche meine Speisen immer sehr appetitlich zu gestalten☺️

 

Ich habe auch noch nie bewusst auf Farben geachtet, aber es ist mir wichtig, dass die Lebensmittel ihre echte Farbe haben.

Ich liebe Obst und Gemüse und finde es total schön wie bunt das alles von Natur aus ist. Ein Obstteller oder gemischtes Gemüse sieht doch wunderbar aus.

Da ich diese Optik mag, verwende ich vermutlich unterbewusst schon möglichst viele verschiedene Farben, was ja auch gesund ist.

Eine Farbe die ich nicht mag, fällt mir jetzt nicht direkt ein. Wobei... ich ziehe rote und gelbe Paprika vor und kaufe grüne Paprika eher weniger. Das scheint aber mehreren so zu gehen, denn ich sehe sie immer weniger beim einkaufen.

 

Ich finde es spannend, wie wichtig euch das ist.

Bei mir ist das mega unterschiedlich. Manchmal ist mir das sehr wichtig, andere Male einfach total egal. Derzeit ist es mir ziemlich egal, am Ende muss ich so oder so essen, egal, wie appetitlich es aussieht oder eben auch nicht.
Da ich auch keine Energie habe, mein Essen selbst zu kochen, stelle ich den Anspruch aber auch an niemand anderen.

 

Ich kann nur bei bestimmten Lebensmitteln bestimmte Farben nicht leiden.
Zum Beispiel finde ich gelbliche Butter ganz schlimm. Dabei legen viele Hersteller großen Wert darauf, dass die Butter gelblich ist, weil sie dann auf den Kunden frischer wirkt und beliebter ist.

Was ich auch nicht haben kann, sind Bananen, die noch grüne Stellen an der Schale haben. Bäh.

 

Ich mag es möglichst bunt.
Außer bei Smoothies, da lautet eine gute Faustregel: Alles einer Farbe passt zusammen.

Ich habe so Teller, die unterteilt sind - Bentobox Style - kann sich jemand was darunter vorstellen? Keine Ahnung, ob die nen eigenen Namen haben... jedenfalls kann man da super von allem ein bisschen drauf machen. Da finde ich es wichtig, dass alles irgendwie zusammen passt.

Hat das mal jemand ausprobiert? Wenn ich ne fiese FA hätte, wäre das sicherlich hilfreich

 

Zuhause hatten wir braune Teller. So richtig kack braune Teller. Ich fand die grauenhaft. Wer will sowas im Schrank stehen haben? Meine FAs waren aber eh meist aus der Packung wenn möglich.

 

Was ist mit Erdbeer-Banane? Ich finde gerade bei Smoothies kann man alles reinhauen

 

Das ist echt interessant, was ihr hier schreibt.

Ich esse am liebsten rot und grün und weiß. Ich könnte jetzt spontan kein gelbes Essen nennen, was ich mag. Ich liebe auch Smoothies, die durch das Gemüse einfach knallgrün werden. *.*